Strunz - Bewegung - Mehr Ausdauer

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Ein wirklich sehr interessanter Artikel über den allgemeinen Wunsch nach mehr Ausdauer - bei welcher Gelegenheit auch immer.

Ich selbst muss zugeben, dass Ketose (NO Carb) - Ernährung ganz und gar ohne Kohlenhydrate nicht wirklich mein Ding ist. Seit ich jedoch bei Dr. Strunz nachgelesen habe, denke ich öfter über Kohlenhydrate nach.

Der Grund dafür liegt darin begründet, dass Zucker auch den Aufbau von nicht gewollten Zellen unterstützt - z.B. irgendwelche Entzündungen und wenn's nur ein paar Pickel sind.

Mein persönliches Fazit ist relativ einfach. Ganz auf Kohlenhydrate zu verzichten, ist für mich (noch) keine Option. Nicht das ich etwa mit Zucker und Weißmehl um mich schmeiße. Aber auf meinen heiß geliebten Dinkelpfannkuchen mit Quark und Konfitüre oder Mus möchte ich nur sehr ungern verzichten. Aber den esse ich ja mittags und eben nicht abends. Ein kleiner aber wesentlicher Unterschied - für mich.

Hier der Link zum Artikel: Strunz - Bewegung - Mehr Ausdauer

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